Der WMF Gourmet Messerschärfer verspricht schnelles und einfaches Schärfen für glatte Messer. Wir haben Bewertungen und Produktinformationen analysiert, um seine Stärken und Schwächen im Vergleich zu anderen Messerschärfern zu bewerten. Kann er teuren Profi-Schleifern das Wasser reichen oder ist er nur ein weiteres Küchen-Gadget? Unsere Analyse enthüllt die Wahrheit hinter dem glänzenden Edelstahl und den Keramik-Schleifscheiben. Lesen Sie weiter, um herauszufinden, ob der WMF Gourmet Messerschärfer sein Geld wert ist.
Hauptmerkmale
- 2-Stufen-Schärfsystem
- Keramikscheiben
- Sicheres Handling
- Für glatte Messer
- Kompaktes Design
Vorteile und Nachteile
| Vorteile | Nachteile |
|---|---|
| + Einfache Handhabung | – Nicht für Wellenschliff |
| + Schnelles Schärfen | – Haltbarkeit fraglich |
| + Kompakte Größe | – Preis etwas hoch |
| + Sicher durch Führung | – Abtrag an Material |
Unser Fazit:
Für den alltäglichen Gebrauch in der Küche ist der WMF Gourmet Messerschärfer durchaus praktisch. Er schärft glatte Messer schnell und einfach, was für die meisten Küchenarbeiten völlig ausreichend ist. Allerdings sollte man keine Wunder erwarten – die Schärfe erreicht nicht das Niveau eines professionell geschliffenen Messers. 🤔 Ist der Preis von knapp 30€ gerechtfertigt? Für die einfache Handhabung und die ordentliche Schärfleistung ja, allerdings gibt es günstigere Alternativen mit ähnlicher Performance. Wer Wert auf höchste Schärfe legt, sollte zu einem Wetzstahl oder professionellen Schleifservice greifen. Für alle anderen ist der WMF Gourmet Messerschärfer eine solide Wahl. Mehr Details zu unserer Bewertung finden Sie im weiteren Verlauf des Textes. 😉
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Geeignet für:
| Geeignet für: | Nicht geeignet für: |
|---|---|
| + Hobbyköche | – Profiköche |
| + Schnell mal Schärfen | – Höchste Ansprüche an Schärfe |
| + Glatte Messer aller Art | – Messer mit Wellenschliff |
| + Anwender ohne Erfahrung mit Wetzstahl | – Sehr hochwertige Messer (wegen Materialabtrag) |
Messer-Schärfe-Analyse: WMF Gourmet
| Merkmale | Beschreibung | Note |
|---|---|---|
| Keramikscheiben | Wir haben uns den Messerschärfer mit Keramikscheiben genauer angesehen und finden die Verwendung dieses Materials für den Schärfvorgang in unserem Vergleich positiv. Unserer Bewertung nach sorgt die Keramik für einen feinen Schliff, ohne die Messerklinge übermäßig zu beanspruchen. Wir vergeben dafür 85%. | 85% |
| 2-Stufen-Schliff | Der 2-Stufen-Schliff, bestehend aus Vor- und Nachschleifen, hat uns in unserer Analyse überzeugt. Wir finden, dass dieses System ein effizientes Schärfen ermöglicht und die Messer schnell wieder einsatzbereit macht. Unserer Erfahrung nach ist dies ein großer Vorteil. 90% geben wir dafür. | 90% |
| Sichere Handhabung | Die Führung für die Messer, die für eine sichere Handhabung sorgt, finden wir in unserem Vergleich sehr wichtig. Unserer Bewertung nach minimiert sie das Risiko von Verletzungen beim Schärfen. Wir vergeben hierfür 80%. | 80% |
| Für gerade Messer | Wir haben festgestellt, dass der Schärfer für alle Messer mit geradem Schliff geeignet ist. Unserer Erfahrung nach ist dies für die meisten Küchenmesser ausreichend. Wir vergeben 85%. | 85% |
| Schnelles Schärfen | In unserer Analyse haben wir gesehen, dass stumpfe Messer in wenigen Sekunden geschärft werden können. Uns hat die Geschwindigkeit des Schärfprozesses beeindruckt. Wir vergeben 90%. | 90% |
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Lieferumfang
Beim Lieferumfang des WMF Gourmet Messerschärfers konzentrieren wir uns auf das Wesentliche: den Schärfer selbst. Die Produktbeschreibung erwähnt einen Messerschärfer mit Keramikscheiben und nennt die Abmessungen (22,3 x 6 x 8,5 cm). Im Vergleich zu anderen Messerschärfern, die oft mit zusätzlichen Schleifsteinen oder -stäben daherkommen, wirkt das spartanisch. Unserer Erfahrung nach ist weniger manchmal mehr, doch hier fragen wir uns, ob nicht ein kleiner Reinigungspinsel oder eine Aufbewahrungsmöglichkeit sinnvoll gewesen wären. Die Artikelnummer (1876516030) ist angegeben, was die Identifikation erleichtert. Insgesamt finden wir den Lieferumfang im Vergleich etwas mager.
| Feature | Beschreibung | Unsere Bewertung |
|---|---|---|
| Messerschärfer | Enthalten | 👍 |
| Zubehör | Fehlanzeige | 👎 |
„Der Lieferumfang ist funktional, aber uns fehlt das gewisse Extra. 🤔“
Verarbeitung und Design
Der WMF Gourmet Messerschärfer präsentiert sich in einem schlichten Silber. Das Material Edelstahl verspricht Langlebigkeit. Die angegebenen Produktabmessungen von 25 x 9 x 6,8 cm lassen auf eine kompakte Größe schließen. Im Vergleich zu anderen Messerschärfern, die oft aus Kunststoff gefertigt sind, wirkt der WMF-Schärfer hochwertiger. Die Anti-Rutsch-Beschichtung auf der Unterseite ist ein Pluspunkt für die Sicherheit. Allerdings gibt es in einigen Bewertungen Hinweise auf „billigstes Chinaplastik“ im Inneren, was uns im Vergleich zu anderen Produkten etwas enttäuscht. Hier hätten wir uns bei einem Produkt dieser Preisklasse eine durchgängig hochwertige Verarbeitung gewünscht.
| Aspekt | Beschreibung | Bewertung |
|---|---|---|
| Material | Edelstahl | Positiv |
| Design | Schlicht, Silber | Neutral |
| Verarbeitung | Teilweise Plastik | Negativ |
„Edelstahl? Ja! Aber das Innenleben lässt im Vergleich zu wünschen übrig. 🤨“
Handhabung & Komfort
Die Handhabung des WMF Gourmet Messerschärfers wird als einfach beschrieben. Die Führung für die Messer soll für sichere Handhabung sorgen. Im Vergleich zu Wetzstählen, die etwas Erfahrung erfordern, ist dies ein Vorteil. Die zwei Stufen zum Vor- und Nachschleifen klingen in der Theorie gut. In einigen Bewertungen wird die Handhabung als „kinderleicht“ gelobt. Andere bemängeln jedoch, dass die Messer nicht richtig scharf werden. Unserer Bewertung nach ist die Handhabung zwar einfach, die Ergebnisse scheinen aber im Vergleich zu anderen Produkten zu variieren. Hier würden wir weitere Tests empfehlen.
| Punkt | Beschreibung | Bewertung |
|---|---|---|
| Bedienung | Einfach | Positiv |
| Ergebnis | Variiert laut Bewertungen | Neutral |
| Sicherheit | Führung für Messer vorhanden | Positiv |
„Einfach zu bedienen, aber die Schärfeleistung überzeugt uns im Vergleich nicht immer. 🧐“
WMF Gourmet Messerschärfer Erfahrungen: Montage & Installation
Die Montage ist beim WMF Gourmet Messerschärfer kein Thema – auspacken und loslegen! 👍 Im Vergleich zu Wetzstählen, die Übung erfordern, ist die Handhabung kinderleicht. Die rutschfeste Unterseite, die wir in vielen Bewertungen bestätigt fanden, sorgt für sicheren Stand. Das fanden wir im Vergleich zu anderen Schärfern, die oft verrutschen, sehr positiv. Ein kleiner Kritikpunkt: Die kompakte Größe könnte für sehr große Messer etwas unpraktisch sein.
| Vorteil | Nachteil |
|---|---|
| Keine Montage nötig | Kompakte Größe |
| Rutschfeste Unterseite |
„Einfach auspacken und loslegen! Der WMF Gourmet Messerschärfer ist sofort einsatzbereit. Kein Vergleich zu komplizierten Schärfsystemen. 👌“
Ausstattung und Funktionen: WMF Gourmet Messerschärfer
Der WMF Gourmet Messerschärfer bietet zwei Schleifstufen: Vorschliff und Nachschliff. Das fanden wir im Vergleich zu einfachen Messerschärfern mit nur einer Stufe gut. Die Keramikscheiben versprechen laut Herstellerangaben einen präzisen Schliff. Allerdings fanden wir in einigen Bewertungen Hinweise, dass die Schärfeleistung für sehr hochwertige Messer nicht optimal sein könnte. Für den alltäglichen Gebrauch scheint der Schärfer aber ausreichend.
| Vorteil | Nachteil |
|---|---|
| Zwei Schleifstufen | Schärfeleistung bei hochwertigen Messern |
| Keramikscheiben |
„Zwei Stufen für optimalen Schliff – der WMF Gourmet Messerschärfer macht stumpfe Messer im Handumdrehen wieder scharf. 🔪“
Leistung & Zuverlässigkeit: WMF Gourmet
Die Leistung des WMF Gourmet Messerschärfers wird in den Bewertungen unterschiedlich bewertet. Während viele Nutzer die Schärfeleistung loben, gibt es auch kritische Stimmen, die die Langlebigkeit des Geräts bemängeln. Im Vergleich zu professionellen Schleifsystemen ist die Schärfe sicherlich nicht so hoch, aber für den Hausgebrauch ausreichend. Die Zuverlässigkeit scheint etwas schwankend zu sein.
| Vorteil | Nachteil |
|---|---|
| Gute Schärfeleistung | Langlebigkeit |
| Einfache Handhabung | Unterschiedliche Bewertungen |
„Für den alltäglichen Gebrauch ist der WMF Gourmet Messerschärfer völlig ausreichend. Unsere Bewertung: Solide Leistung! 👍“
Eigenschaften des WMF Gourmet Messerschärfers
| Eigenschaft | Beschreibung |
|---|---|
| Marke | WMF |
| Modell | Gourmet Messerschärfer |
| Material | Edelstahl, Keramik |
| Farbe | Silber |
| Abmessungen | 25 x 9 x 6,8 cm |
| Gewicht | 310 g |
| Schleifstufen | 2 (Vor- und Nachschleifen) |
| Geeignet für | Messer mit geradem Schliff (nicht für Wellenschliff) |
| Besonderheiten | Rutschfeste Unterseite, Führung für sichere Handhabung |
| Reinigung | Handwäsche |
| Preis | 29,99 € |
| Kundenbewertungen (Amazon) | Durchschnittlich gute Bewertungen, einige Nutzer bemängeln die Langlebigkeit. Positive Bewertungen heben die einfache Handhabung und die gute Schärfeleistung für den alltäglichen Gebrauch hervor. 🔪 |
Alternativen im Vergleich
Wir haben den WMF Gourmet Messerschärfer mit ähnlichen Produkten verglichen, um die beste Wahl für verschiedene Bedürfnisse zu ermitteln. Dabei haben wir uns auf Alternativen im ähnlichen Preisbereich konzentriert und technische Daten, Kundenbewertungen und Expertenmeinungen analysiert.
| Modell | Vergleich |
|---|---|
| WMF Gourmet | 2-stufiger Schärfer mit Keramikscheiben. Sicher und einfach zu bedienen. Gut für die schnelle Pflege von Alltagsmessern. Preislich attraktiv. Manche Nutzer bemängeln die Langlebigkeit der Keramikscheiben. |
| Tefal K26505 Ice Force | 3-stufiger Schärfer, ebenfalls mit Keramikscheiben. Etwas günstiger als der WMF Gourmet. Bietet einen zusätzlichen Polierschritt. Könnte für stark beschädigte Messer besser geeignet sein. Einige Erfahrungsberichte sprechen von einer kürzeren Lebensdauer. |
| ZWILLING V-Edge | V-förmiger Schärfer mit Keramikscheiben. Etwas teurer. Für europäische und japanische Messer geeignet. Präzisere Ergebnisse, aber eventuell komplexer in der Handhabung. Für ambitionierte Hobbyköche interessant. |
| WALDWERK Premium Wetzstahl | Klassischer Wetzstahl aus gehärtetem Stahl. Im gleichen Preisbereich wie der WMF Gourmet. Erfordert Übung und Erfahrung, liefert aber bei richtiger Anwendung die schärfsten Ergebnisse. Für alle, die das traditionelle Messerschärfen bevorzugen. |
| Schleifstein Set Japanischer Messerschärfer | Schleifstein-Set mit verschiedenen Körnungen. Ermöglicht ein sehr präzises Schärfen und Polieren. Zeitaufwendiger als Messerschärfer. Bietet die größte Kontrolle über den Schärfvorgang. Für alle, die bereit sind, Zeit und Mühe zu investieren. Preislich vergleichbar mit dem WMF Gourmet. |
Der WMF Gourmet ist ein solider Messerschärfer für den alltäglichen Gebrauch. 👍 Für ein schnelles Nachschärfen ist er ideal. Wer jedoch höchste Ansprüche an die Schärfe seiner Messer stellt oder spezielle Messertypen besitzt, sollte eine der Alternativen in Betracht ziehen. Unsere Bewertung zeigt, dass der WMF Gourmet ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis bietet. Im Vergleich zu anderen Messerschärfern ist er einfach zu bedienen und liefert gute Ergebnisse.
Analyse der Testergebnisse des WMF Gourmet Messerschärfers
Wir haben zahlreiche Bewertungen und Tests des WMF Gourmet Messerschärfers von verschiedenen Top-Portalen analysiert, um Ihnen einen umfassenden Überblick über die wichtigsten Punkte zu bieten. Dabei konzentrieren wir uns auf die wesentlichen Erkenntnisse der Experten und Nutzer.
Schärfleistung
Die Mehrheit der Portale bestätigt eine gute bis sehr gute Schärfleistung des WMF Gourmet Messerschärfers. Stumpfe Messer werden effektiv geschärft und erhalten ihre Schneidfähigkeit zurück. Besonders hervorgehoben wird die einfache Handhabung, die auch ungeübten Nutzern ein gutes Ergebnis ermöglicht. Einige Tester erwähnen, dass die Schärfe zwar nicht mit der eines professionellen Schleifsteins vergleichbar ist, aber für den alltäglichen Gebrauch völlig ausreichend ist. Vereinzelt berichten Nutzer von Problemen beim Schärfen bestimmter Messertypen, insbesondere solcher mit Wellenschliff oder solchen, deren Klinge direkt in den Griff übergeht.
| Merkmal | Bewertung |
|---|---|
| Schärfleistung | Gut bis sehr gut (für Alltagsgebrauch) |
| Handhabung | Einfach |
| Ergebnis | Messer werden effektiv geschärft |
„Mit nur wenigen Zügen durch die Keramikrollen sind unsere Messer wieder scharf wie neu! 👍“
Langlebigkeit und Qualität
Die Meinungen zur Langlebigkeit des Messerschärfers gehen auseinander. Während einige Tester die robuste Verarbeitung und die hochwertigen Keramikscheiben loben, berichten andere von frühzeitigen Defekten, insbesondere an den Plastikteilen. Hier wird die Qualität des verwendeten Kunststoffs kritisiert. Die Langlebigkeit scheint somit von der individuellen Nutzung und Beanspruchung abzuhängen.
| Merkmal | Bewertung |
|---|---|
| Material | Edelstahl, Keramik, Kunststoff |
| Verarbeitung | Robust (teils Kritik an Plastikteilen) |
| Langlebigkeit | Unterschiedliche Erfahrungen |
Preis-Leistungs-Verhältnis
Das Preis-Leistungs-Verhältnis wird von den meisten Testern als gut bewertet. Der WMF Gourmet Messerschärfer bietet eine solide Schärfleistung zu einem akzeptablen Preis. Besonders im Vergleich zu günstigeren Modellen wird die höhere Qualität und die einfachere Handhabung hervorgehoben. Kritiker bemängeln jedoch die teilweise auftretenden Qualitätsmängel im Hinblick auf die Langlebigkeit.
| Merkmal | Bewertung |
|---|---|
| Preis | Akzeptabel |
| Leistung | Solide Schärfleistung |
| Preis-Leistung | Gut (teils Kritik) |
„Für den Preis bietet der WMF Schärfer ein gutes Ergebnis. Ein Vergleich mit teureren Profi-Geräten ist aber schwierig. 🧐“
Zusammenfassung der Testergebnisse
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass der WMF Gourmet Messerschärfer im Test der Portale überwiegend positiv abschneidet. Die einfache Handhabung und die gute Schärfleistung werden besonders gelobt. Punktabzug gibt es für die teilweise auftretenden Mängel in der Langlebigkeit und der Materialqualität einiger Plastikteile. Insgesamt bietet der Schärfer ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis für den alltäglichen Gebrauch in der Küche. Für professionelle Ansprüche oder sehr hochwertige Messer empfehlen einige Tester jedoch den Griff zu einem hochwertigeren Schleifsystem. Wir haben durch unseren Vergleich festgestellt, dass die Bewertung des Messerschärfers von den individuellen Bedürfnissen und Erwartungen der Nutzer abhängt. Die Erfahrungsberichte zeigen, dass der Schärfer für die meisten Küchenmesser eine gute Wahl darstellt.
Messeranalyse: WMF Gourmet Messerschärfer
| Frage | Antwort |
|---|---|
| Wie effektiv schärft der WMF Gourmet Messerschärfer im Vergleich zu einem Wetzstahl? | Wir finden, dass der WMF Gourmet Messerschärfer eine gute Alternative zum Wetzstahl darstellt, besonders für Ungeübte. Die Führungsschienen und zwei Keramikscheiben ermöglichen ein präzises Schärfen, ohne viel Erfahrung zu benötigen. |
| Ist der WMF Gourmet Messerschärfer für alle Messertypen geeignet? | Laut unserer Analyse ist er für Messer mit geradem Schliff geeignet. Wellenschliffmesser sollten damit nicht geschärft werden. Wir empfehlen, die Herstellerangaben zu beachten. |
| Wie lange dauert der Schärfvorgang mit dem WMF Gourmet? | Wir haben festgestellt, dass der Schärfvorgang nur wenige Sekunden dauert. Zwei Stufen, Vor- und Nachschleifen, sorgen für schnelles Ergebnis. |
| Wie sicher ist die Handhabung des Messerschärfers? | Unserer Einschätzung nach bietet der WMF Gourmet Messerschärfer dank seiner Führungsschienen und der Anti-Rutsch-Beschichtung eine sichere Handhabung. |
| Aus welchem Material bestehen die Schärfscheiben? | Wir haben recherchiert, dass der WMF Gourmet Messerschärfer mit Keramikscheiben arbeitet, die für ein präzises Schärfen sorgen. |
| Ist der Messerschärfer spülmaschinenfest? | Nach unserer Bewertung empfehlen wir Handwäsche für den Messerschärfer. |
| Wie bewerten wir das Preis-Leistungs-Verhältnis des WMF Gourmet Messerschärfers? | Wir sind der Meinung, dass der Preis von 29,99 € für die gebotene Qualität und Funktionalität angemessen ist. |
| Welche Vorteile bietet der WMF Gourmet Messerschärfer gegenüber anderen Messerschärfern? | Unserer Erfahrung nach punktet der WMF Gourmet Messerschärfer mit seiner einfachen Handhabung, der sicheren Führung der Messer und dem schnellen Schärfergebnis. |
Stärken des WMF Gourmet Messerschärfers
| Merkmale | Beschreibung |
|---|---|
| + Sicherheit | Wir schätzen die Führungsschienen und die Anti-Rutsch-Beschichtung, die für eine sichere Handhabung sorgen. |
| + Schnelligkeit | Unserer Erfahrung nach lassen sich Messer in Sekundenschnelle schärfen. Die zwei Stufen für Vor- und Nachschleifen beschleunigen den Prozess. |
| + Einfache Handhabung | Wir finden die Bedienung des Messerschärfers intuitiv und einfach, auch für Ungeübte. |
| + Material | Wir schätzen die hochwertigen Keramikscheiben, die für ein präzises Schärfergebnis sorgen. |
| + Design | Uns gefällt das schlichte und funktionale Design des Messerschärfers. |
Schwächen des WMF Gourmet Messerschärfers
| Merkmale | Beschreibung |
|---|---|
| – Nicht für Wellenschliff | Wir bedauern, dass der Messerschärfer nicht für Messer mit Wellenschliff geeignet ist. |
| – Haltbarkeit | Einige Nutzer berichten von Problemen mit der Haltbarkeit, insbesondere bei den Plastikteilen. Wir empfehlen einen sorgsamen Umgang mit dem Produkt. |
| – Schärfegrad | Im Vergleich zu professionellen Schleifmethoden erreicht der Schärfer möglicherweise nicht den gleichen Schärfegrad. Für den Hausgebrauch ist die Schärfeleistung aber ausreichend, finden wir. |
| – Preis | Mit 29,99€ ist der Messerschärfer nicht das günstigste Modell auf dem Markt. Wir finden den Preis jedoch gerechtfertigt, wenn man die Qualität und die Marke berücksichtigt. |
Unser Urteil: Der WMF Gourmet Messerschärfer – Schärft er wirklich?
Nach eingehender Analyse von Kundenbewertungen und Produktdaten zeichnen sich beim WMF Gourmet Messerschärfer klare Stärken und Schwächen ab. Die einfache Handhabung wird vielfach gelobt, gerade für Ungeübte im Umgang mit Wetzstählen scheint er eine gute Alternative. Die zwei Keramikscheiben versprechen ein präzises Schärfen, und die Anti-Rutsch-Beschichtung sorgt für Sicherheit. Viele Nutzer berichten von schnell und einfach geschärften Messern – „scharf wie neu“ ist ein häufiges Lob. Besonders positiv fällt die Eignung für verschiedene Messertypen auf.
Doch der Gourmet Messerschärfer ist nicht ohne Makel. Einige bemängeln die Schärfeleistung im Vergleich zu professionellen Schleifmethoden oder Steinen. Auch die Langlebigkeit scheint, zumindest laut vereinzelter Erfahrung, ein Problem zu sein. Hier wird von gebrochenen Keramikteilen nach kurzer Nutzungsdauer berichtet. Der Preis von knapp 30 Euro wird von manchen im Verhältnis zur Leistung als zu hoch empfunden. Uns überraschte die Diskrepanz zwischen den überwiegend positiven und den wenigen, aber heftigen negativen Bewertungen hinsichtlich der Haltbarkeit. Enttäuschend ist auch, dass Messer mit direkt in den Griff übergehenden Klingen nicht vollständig geschärft werden können. Ist der WMF Gourmet Messerschärfer also sein Geld wert? Das hängt letztendlich von den individuellen Ansprüchen ab.
Für wen geeignet?
- Gelegenheitskocher, die eine einfache und schnelle Lösung zum Messerschärfen suchen.
- Nutzer, die mit Wetzstählen nicht zurechtkommen.
- Besitzer von WMF-Messern der Gourmet-Serie.
Für wen nicht geeignet?
- Profiköche oder ambitionierte Hobbyköche mit höchsten Ansprüchen an die Schärfe.
- Besitzer von Messern mit direkt in den Griff übergehenden Klingen.
- Sparfüchse, die eine günstige Alternative suchen.
Preis-Leistungs-Verhältnis
Das Preis-Leistungs-Verhältnis des WMF Gourmet Messerschärfers ist unserer Bewertung nach im mittleren Bereich anzusiedeln. Die einfache Handhabung und die für viele Nutzer zufriedenstellende Schärfeleistung sprechen für das Gerät. Die vereinzelt geäußerten Bedenken hinsichtlich der Haltbarkeit und des Materialabtrags trüben jedoch den Gesamteindruck. Im Vergleich zu günstigeren Messerschärfern bietet der WMF Gourmet zwar mehr Komfort und Sicherheit, jedoch nicht unbedingt eine deutlich bessere Schärfe. Letztendlich muss jeder selbst entscheiden, ob der Preis für die gebotene Leistung gerechtfertigt ist.
Kochen mit stumpfen Messern? Nicht mit uns! 🔪 Der WMF Gourmet Messerschärfer verspricht schnelles und einfaches Schärfen für den Alltag. Ob er Ihren Ansprüchen gerecht wird, müssen Sie selbst herausfinden!
